Det er en meget stilfuld hvidvin, med megen frugt og vedholdende smag.
Vinen er på højde med mange mere berømte vine fra Cotes de Beaune.
Begrænset parti.
]]>Domaine Hudelot-Noellat, **** R. Parker
Fra dette Domaine føres p.t. alene Pinot-Noir. Vinenene er produceret uden filtrering. Dette er med til at give vinene yderligere karakter, idet duft og smag bevares mere intens på denne måde. Markerne sprøjtes ikke mod ukrudt, men luges.
Denne Bourgogne har en intens farve og en flot glans. Behagelig, med en intens parfume af ribs, let og smidig og med en friskhed. Tanninen er afrundet og en dejlig behagelighed til slut. Drikkemoden vin – netop nu – for de, som elsker en gammel årgang.
Begrænset parti.
]]>Fra samme firma føres rødvinen:
Mercurey, 1er Cru Clos l´Evêque, 1997.
Begrænset parti.
]]>Denne rødvin har fået to stjerner af R. Parker (** R. Parker)
Begrænset parti.
]]>