Champagne Veuve Doussot Selection er produceret af 85% Pinot Noir og 15% Chardonnay, som er med til at give den karakter fra champagnehusets terroir i Cote de Bar. Lagring 18 mdr. i kælderen.

Champagnen bør serveres ved 5-8 grader.

Champagne Selection  har fine bobler og er afrundet og velegnet som aperitif.

Cognac Meukow ✶✶✶✶✶ er gylden og den har en fyldig duft af tørrede frugter og en smag, som er ung, men blød med noter af træ, lakrids og muskatnød.

Vær hurtig, hvis du skal nå at smage denne cognac!

Vinen er produceret af 75% Semillon, 10% Sauvignon og 15% Muscadelle. Vinstokkene er ca. 45 år gamle.

Farven er flot gylden med et klart og krystallisk skær. Duften er frugtagtig, tør og med eksotisk frugt som abrikos og fersken. Smagen er sødlig, rund og med god balance mellem syre og sukker, og en lang eftersmag. Sauternes har den specielle friskhed, som er kendetegnet for området.

Tarani Malbec 2012 opnåede guldmedalje i Lyon i 2013. Tilsvarende har 2013 opnået guldmedalje i 2014.

Tarani Malbec bør nydes ved 15-16 0C. Den er velegnet til kolde forretter, grillet kød og oste.

Fra samme firma føres også Tarani Sauvignon 2014/2016 og Tarani Rosé 2016.

Duft af citrus og hvide frugter. Den er frisk og delikat.

Bør serveres ved 8-10 grader C.

Hvidvinen er velegnet som aperitif eller til alle fiskeretter.

Fra det familieejede Champagnehus Veuve Doussot, som har produceret champagne siden 1746, føres bl.a.  denne fantastiske champagne, som netop nu er hjemkommet.

“L” er produceret af druer fra 53 år gamle Chardonnay vinstokke, hvilket giver en meget fed Blanc de Blancs Champagne (100% Chardonnay). Vinstokkene er placeret på toppen af det vidunderlige “Plateau de Blu”, der er kendt som et område med meget stejle marker og utrolig svært at nå. Beliggenheden er i det sydlige Champagne-distrikt, Cotes des Bar, Aube. Druerne dyrkes biodynamisk og med respekt for naturen.

“L” er en fantastisk champagne i begrænset mængde.

Ligeledes fra det familieejede Champagnehus Veuve Doussot, som har produceret champagne siden 1746, føres denne årgangschampagne.

Ernestine er produceret af nogle af de ældste vinstokke på ejendommen, og sammensætningen er 30% Chardonnay og 70% Pinot Noir.

Denne årgang er rund og raffineret, og den har duft af sarte hvide blomster-noter takket være Chardonnay. Bouqueten er rig med honning og antydninger af abrikoser.

Champagne Ernestine er velegnet til specielle anledninger, ligesom den kan nydes til en hel middag.

Clairette de Die blev fremstillet for første gang for over 2000 år siden. Den er Frankrigs ældste mousserende vin.

Denne dejlige mousserende og skummende vin med kun 7,5% alkohol, er let og behagelig at drikke.

Den har en let sødme, og vinen kan nydes såvel alene, som velkomstdrink eller blot som ”hyggevin” i følgeskab med mad – gerne som dessertvin. Også som kransekagevin og til receptioner eller nytårsaften går denne vin godt.

Domaine Grand Veneur.

Producenten stammer fra vinfamilien etableret i 1826 i Chateauneuf-du-Pape. Vinstokkene er mere end 40 år gamle i gennemsnit og kun de bedste druer bliver anvendt til produktion. Desuden anvendes fåregødning og kompost af druekvas, ligesom der ikke anvendes sprøjtning i markerne.

Denne rødvin har en intens granatrød farve med en kraftig, elegant næse af røde frugter. Vinen er koncentreret, saftig og harmonisk, og altid perfekt vinificeret.

Begrænset parti.

Det er en meget stilfuld hvidvin, med megen frugt og vedholdende smag.

Vinen er på højde med mange mere berømte vine fra Cotes de Beaune. 

Begrænset parti.